Os preços do café subiram acentuadamente nesta terça-feira em Nova York e Londres, com os investidores aumentando suas apostas de alta após sinais de deterioração da produção no Brasil, o maior produtor, o que contribuirá para uma situação global de oferta limitada.
Os futuros de referência do café arábica na bolsa ICE ganharam 4,5%, a 2,3595 dólares por libra-peso.
Os preços desse tipo de café de sabor suave, a escolha preferida das grandes redes, incluindo Starbucks e Tim Hortons, aumentaram 25% até o momento este ano.
Enquanto isso, o café robusta, que costumava ser uma variedade mais barata usada em misturas para marcas populares de supermercados, registrou um aumento de preço de 5% em Londres na terça-feira, para 4.383 dólares por tonelada métrica.
O robusta subiu 44% este ano, depois de subir 63% em 2023.
Os analistas dizem que os investidores financeiros estão construindo posições compradas em futuros de café, apostando que os preços continuarão a subir devido aos problemas de produção, principalmente no Brasil.
“Há sinais iniciais de murcha e queda de folhas nos campos de café brasileiros”, disse a corretora e analista StoneX, quando cortou sua estimativa para a produção brasileira após meses de chuvas abaixo da média.
Na segunda-feira, o presidente da maior cooperativa de café do Brasil, a Cooxupé, disse que a empresa não espera mais um aumento na produção este ano na área em que opera nos Estados brasileiros de Minas Gerais e São Paulo devido ao clima seco e quente.
“O clima seco no Brasil é altista e, depois de não se falar em preocupação com a safra 2025/26, agora há um comentário de um grande produtor que deve saber se há algum problema”, disse um corretor de café dos EUA.
Os problemas de produção no Brasil seguem as dificuldades observadas na Ásia, onde a produção de robusta sofreu com as condições climáticas adversas.
Com suprimentos limitados, os estoques de café continuam apertados nas principais regiões consumidoras.
Os estoques europeus foram 27% menores em junho em comparação com o ano anterior, enquanto os estoques japoneses de café estão 12% abaixo da média de cinco anos.
Em outras commodities softs o cacau em Londres subiu 1,5%, para 5.426 libras por tonelada, enquanto o cacau em Nova York ganhou 1,4%, para 6.770 dólares por tonelada.
O açúcar bruto caiu 0,21 centavo, ou 1,2%, a 17,87 centavos de dólar por libra-peso, e o açúcar refinado caiu 1,6%, a 507,60 dólares por tonelada.
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