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Chocolate amaz√īnico conquista paladares internacionais

Criada em 2018, pelo chef e empresário Jorge Neves, o produto já alcançou mercados no Japão, Coréia do Sul e EUA

por Agência Sebrae
3 min leitura

No próximo dia 7 de julho (domingo) é celebrado o Dia Mundial do Chocolate. A data marca a chegada do doce, no séc. XV à Europa, que, até hoje, é a região do mundo que mais consome o produto.

De acordo com a Associa√ß√£o Brasileira da Ind√ļstria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab), enquanto o brasileiro consome atualmente, em m√©dia, 3,9 kg por ano, o europeu, consome o dobro no mesmo per√≠odo.

Por aqui, o chocolate produzido na Amaz√īnia tem chamado a aten√ß√£o de compradores internacionais, interessados em conhecer pequenos neg√≥cios desenvolvidos na regi√£o, em parceria com produtores locais.

√Č o caso da marca¬†Na‚ÄôKau¬†‚Äď Chocolate Amaz√īnico, que j√° nasceu pronta para exporta√ß√£o. Com apoio e orienta√ß√£o do Sebrae, a empresa conseguiu obter certifica√ß√Ķes, como de produto org√Ęnico, e licen√ßas exigidas para operar no exterior.

A primeira venda internacional foi feita para o Japão. Atualmente, ela já conquistou clientes nos EUA, Inglaterra e França e se preparara para entrar no mercado do Canadá.

O fundador da Na’kau, o biólogo de formação Artur Bicelli, ressalta que um dos diferenciais da empresa é ser um negócio de impacto social e ambiental na floresta. Ao todo, já são 300 famílias produtoras impactadas.

Conseguimos comprovar isso com a rastreabilidade dos produtos e durante as auditorias dos clientes que têm a oportunidade de ir à campo e conhecer de perto a nossa produção, disse Artur Bicelli, fundador da Na’kau.

Outro chocolate amaz√īnico que est√° conquistando paladares al√©m das fronteiras brasileiras √© o¬†Warabu.

Dia Mundial do Chocolate.
Dia Mundial do Chocolate. (Imagem: Agência Sebrae)

Criada em 2018, pelo chef e empresário Jorge Neves, o produto já alcançou mercados no Japão, Coréia do Sul e EUA. Segundo ele, foi durante participação de projeto do Sebrae que ele obteve conhecimento sobre as possibilidades de exportar e com apoio da Apex Brasil, participou de feiras internacionais.

Ao contrário dos brasileiros, os estrangeiros não compram de imediato. “Eu diria que é quase um namoro que antecede um casamento. Recebi compradores da Inglaterra recentemente.

Eles vieram pessoalmente nos fazer uma visita. Também tenho contatos com interessados na França e Portugal, disse Jorge Neves, fundador da Warabu.

Do Brasil à Mesa

Os chocolates amaz√īnicos Na‚ÄôKau e Warabu fazem parte da plataforma digital ‚ÄėDo Brasil √† Mesa ‚Äď produtos de origem‚Äô, que re√ļne uma gama de produtos artesanais t√≠picos e tradicionais, conectando compradores e fornecedores. Com 800 itens catalogados, 110 s√£o org√Ęnicos.

A iniciativa funciona com uma vitrine virtual, resultado de uma parceria entre com a Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA), o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Os produtos listados passam por uma curadoria especializada. Interessados podem se cadastrar aqui: https://dobrasilamesa.sebrae.com.br/

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